醇香四溢的牛奶,滋滋作响的烧烤,鲜美十足的海鲜盛宴……当你用美食标记每天的生活,是否想过,这些为我们提供优质动物蛋白的肉蛋奶,在从养殖场到餐桌经历的多个环节,都有创新科技为其绿色品质保驾护航?赛默飞将与国家动物健康与食品安全创新联盟携手,为你解密这背后的故事。

近日,赛默飞受邀参加由国家动物健康与食品安全创新联盟(以下简称:创新联盟)在京召开的成立大会, 当选创新联盟常务理事单位并签署战略合作协议。根据协议内容,双方将致力于服务动物源性食品全产业链,共同推动动物源食品安全的行业合作与技术创新,提升服务质量与产业升级。

此次携手赋能,双方将充分发挥各自的优势资源。赛默飞依托在食品安全相关领域全面的检测技术和专家人才库,将深度融合产业需求,助力提高畜禽产品的有效供给和绿色发展。

可持续发展渗透到全产业链

随着大众以及政府监管部门对食品安全、质量的要求日益提高,兽用抗菌药市场秩序的规范、饲料生产和养殖环节的合理用药、兽药残留监控和人畜共患病防控体系等问题都逐渐成为动物源食品安全行业关注的焦点。

在中国经济新常态背景下,保持畜禽企业的增长动力与生态环境的可持续发展,提升动物源食品检测技术和专业人才的培训,扎实推进创新驱动发展战略,都将对产业持久发展产生深远影响。

此次战略合作,正是科学技术与产业发展融合的创新尝试,从全产业链的视角推进食品安全可控与健康有序发展,针对行业发展的核心问题和社会关注的焦点问题进行深度交流和合作,增强消费者对食品安全的信心。

检验检测筑起食品安全防线

赛默飞中国区总裁艾礼德(Tony Acciarito)表示:

作为科学服务行业领域的世界领导者,赛默飞一直力求为中国本土客户提供符合需求的定制化解决方案。2018年与云南省祥云县综合检验检测院共建的联合实验室,就充分利用了赛默飞在食品安全行业的国际化科技优势和本土化实践的经验,助力提高县级食品检测能力。

我很高兴地看到,在‘扎根中国,服务中国’的本土化战略的引领下,赛默飞能携手创新联盟,进一步为本土食品安全行业的发展贡献力量,帮助我们的客户使中国更健康、更清洁、更安全。

创新联盟常务副秘书长孙忠超博士指出:

此次与赛默飞达成战略合作,充分体现了双方在动物健康与食品安全领域的共同愿景和一致的合作愿望。检验检测是行业发展和质量提升的技术保障,我们将借助于赛默飞在食品安全检测领域的丰富经验与专业人才,进一步服务动物源性食品安全产业,共同应对挑战,通过合作创新,引领行业前沿发展。

赛默飞食品安全业务包括了色谱质谱、光谱分析、基因分析等在内的众多创新技术,不断为客户推陈出新、带来全新的食品安全解决方案。

畜禽养殖环节作为肉类食品供应链的前端环节其重要性不言而喻,赛默飞将进一步发挥其在食品安全领域的优势,尤其在分子生物学领域的领先地位,为解决动物疫病与科学用药,动物源性食品安全可追溯体系建设所遇到的挑战提供帮助,助力食品安全行业发展。

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