微生物检测仪-微生物限度检查-赛默飞

从富集到鉴定

微生物指标是食品安全中最常见的，也是最重要的控制要素之一。作为服务于科学的全球领导者，赛默飞为微生物限度检查分析提供从高品质微生物检测仪器、完备的实验耗材到专业的技术支持的一体化服务。

微生物检测对食品安全和食品质量至关重要。它能够检测化学污染物，如抗生素、农药和重金属。这也是掺假、食品造假和其他非预期杂质检测（如可萃取物和可浸出物及兽药残留）的关键。

微生物检测食品安全解决方案

食品微生物检测项目主要包括产品检测和环境检测。其中产品检测要求的卫生指标通常是细菌总数、大肠菌群等，尤其重要的是致病菌不得检出，包括金黄色葡萄球菌、沙门菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157、弯曲菌、弧菌、志贺菌、克罗诺菌（阪崎肠杆菌）、蜡样芽孢、产气荚膜梭菌等。

常规微生物检测方案
快速微生物检测方案

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与新鲜农产品相关的微生物危害的对抗策略

为迎合现代社会的便利需求，以工业规模供应新鲜农产品是一项重大挑战。与新鲜农产品相关的食源性疾病爆发日益增多，急需帮助减少肠道细菌污染的控制策略：在农场、加工以及包装过程中。

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食品微生物检测专题

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Thermo Scientific SureTect 实时 PCR 系统可快速、准确地从多种食品和相关样品中检测出微生物。

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