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对宠物食品进行安全检测有助于确保优质无污染的猫狗及其他家庭宠物主粮和零食的一致生产。与其他家庭成员一样，宠物食品产品的食品安全和品牌保护也至关重要。

从粗磨和罐装食品到新鲜制备的主粮、零食，以及有助于宠物免疫、消化和关节健康的补充剂，市面上的宠物食品产品与日俱增。各种规模的宠物食品制造商都需要采用工业检重秤和异物探测技术来帮助确保品牌受到保护，使其安心。

生产者必须针对各种宠物食品类型（干燥、潮湿、液体等）和包装类型，选用合适的食品安全检测设备。与其他消费品一样，包装创新会刺激消费：提高可持续性，醒目地摆放在货架上，或通过电子商务渠道提供装运能力。此外，生产足量的宠物食品来满足消费者的需求意味着要确保高产量。为了保证此类检查的完整性，需要深入地了解检测技术以及宠物消费领域的检查标准指导法规。

管理人类食品生产的监管框架同样适用于宠物食品和零食。然而，美国食品药品监督管理局 (FDA) 法规等政府法规通常范围广泛，涵盖各种风险和加工要求。零售商可以在与其开展业务时需遵守的实施规程中设定更高的标准，通过增加规定来建立更广泛的食品安全框架。零售商实施规程通常以全球食品安全倡议 (GFSI) 为指导。

宠物食品加工产品检查的注意事项

Product Inspection considerations for pet food processing

典型宠物食品制造过程涉及进料加工、混合、烹饪、成型、包装、储存和运输。在哪个环节进行检测取决于异物（包括加工设备受到磨损而产生的碎屑）可能从哪个环节进入。那些风险最大的环节就是关键控制点。在每个关键控制点，生产商必须考虑根据受检产品和包装，选择合适的技术解决方案。

在加工环境方面，需考虑采用设备清洁方案，其工作量可能或小（过程结束后的干型和湿型食品包装）或大（难以避免食物堆积的原料烹饪和混合）。除了防止微生物污染外，制造商所选择的仪器还必须达到足够的异物防护等级，能够在较长使用寿命内抵御来自周围环境的湿气和灰尘。

工厂环境问题还包括可能会影响检查系统的振动或电磁干扰 (EMI) 源。简而言之，从探测技术出发，还需要更全面的方法才能顺利地将系统集成到特定的工厂环境中，从而实现长期可靠的运行。

细分市场

工业食品金属探测器能够发现黑色金属、有色金属和不锈钢异物，适用于冷冻生食或粗磨食品等各种宠物食品。金属探测器可测量包装产品的磁性和传导性能。受检产品本身都具有磁性和传导信号，即产品效应。

产品效应因产品和包装类型而异——例如，粗磨食品等干型产品的产品效应极低，而湿猫粮由于含有大量水分和盐而表现出明显更高的产品效应。成功的金属探测器测量会尽可能降低产品效应，提高污染物探测率。

为了尽可能降低污染风险，同时满足食品安全合规方面的危害分析和关键控制点 (HACCP) 目标，在从进料到成型再到最终包装的过程中，可在多个位置进行金属探测。

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食品 X 射线检测设备可提供每个包装的内容物的图像，让检查员能够发现携带金属和非金属污染物（例如玻璃和橡胶）的包装，以及破损的食品碎片和缺失的部分。X 射线检查不受产品效应或包装效应的影响，因此适用于更广泛的产品和包装材料，尤其是由金属化膜和铝箔托盘制成的材料。

从早期进料阶段（代替金属探测）到后期装箱作业，都可以采用 X 射线检查。许多宠物食品提供全食解决方案，可能会在主要成分的基础上辅以众多营养素和维生素，导致在原料阶段或过程后期引入更多数量和种类的污染物。食品 X 射线检查很安全，因此不必担心它会对宠物食品造成风险。

了解更多  常见问题

在线检重是一种与异物探测互补的食品质量技术，有助于确保产品标签上列出的重量是每个包装的正确重量。这可确保食品加工商不会因包装填充不足而被监管机构处以巨额罚款，或因填充过度而“赠送”过多产品。

一些检重秤还能向操作员提供有关填充过程的反馈。例如，制造商设置了包装填充料位和/或填充量。经过一段时间，填充物可能会偏离该设定点，导致填充过度或不足。应在分装和包装后定期配置在线检重秤。通常在装箱后最后检查总重，确保每个箱子内包装的数量正确。

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金属探测

工业食品金属探测器能够发现黑色金属、有色金属和不锈钢异物，适用于冷冻生食或粗磨食品等各种宠物食品。金属探测器可测量包装产品的磁性和传导性能。受检产品本身都具有磁性和传导信号，即产品效应。

产品效应因产品和包装类型而异——例如，粗磨食品等干型产品的产品效应极低，而湿猫粮由于含有大量水分和盐而表现出明显更高的产品效应。成功的金属探测器测量会尽可能降低产品效应，提高污染物探测率。

为了尽可能降低污染风险，同时满足食品安全合规方面的危害分析和关键控制点 (HACCP) 目标，在从进料到成型再到最终包装的过程中，可在多个位置进行金属探测。

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X 射线检查

食品 X 射线检测设备可提供每个包装的内容物的图像，让检查员能够发现携带金属和非金属污染物（例如玻璃和橡胶）的包装，以及破损的食品碎片和缺失的部分。X 射线检查不受产品效应或包装效应的影响，因此适用于更广泛的产品和包装材料，尤其是由金属化膜和铝箔托盘制成的材料。

从早期进料阶段（代替金属探测）到后期装箱作业，都可以采用 X 射线检查。许多宠物食品提供全食解决方案，可能会在主要成分的基础上辅以众多营养素和维生素，导致在原料阶段或过程后期引入更多数量和种类的污染物。食品 X 射线检查很安全，因此不必担心它会对宠物食品造成风险。

了解更多  常见问题

检重

在线检重是一种与异物探测互补的食品质量技术，有助于确保产品标签上列出的重量是每个包装的正确重量。这可确保食品加工商不会因包装填充不足而被监管机构处以巨额罚款，或因填充过度而“赠送”过多产品。

一些检重秤还能向操作员提供有关填充过程的反馈。例如，制造商设置了包装填充料位和/或填充量。经过一段时间，填充物可能会偏离该设定点，导致填充过度或不足。应在分装和包装后定期配置在线检重秤。通常在装箱后最后检查总重，确保每个箱子内包装的数量正确。

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确定合适的检测解决方案

在考虑检测技术类型和模式时，最佳做法是让检测设备厂商在（尽可能）模拟实际生产环境的情况下进行抽样测试。客户通常将产品送往设备制造商的测试实验室，通过拟采用的检测系统进行此类测试。然后客户会收到测试报告，其中包含有关特定应用的信息，例如产品操作处置细节、污染检测限、检重准确性等。这些信息有助于确定拟采用的系统是否是最适合客户应用的选择，还可以为拟采用的系统设定更详细的期望。

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类型标题
白皮书 通过选频扫描金属探测提高食品安全水平
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信息图 包装食品 X 射线检查安全吗？

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