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不過由於不同類型的烘焙產品及點心需使用不同類型的包裝 (包括金屬膜),因此在決定使用的技術類型及工廠內需要設置設備的位置時,可能會遭遇挑戰。以下提供數項資源,協助點心及烘焙產品製造商確保向消費者供應優質產品。
檢重秤是任何烘焙或點心食品作業的關鍵設備。其中需要維持緊密公差,避免送出過多成分耗費成本,或是相反地出現裝填不足的情形,導致未能符合法規要求,對客戶信任造成負面影響。
請閱讀白皮書:市場見解及解決方案:包裝烘焙產品及點心產品
客戶實例分享:Catallia Mexican Foods
瞭解以玉米及麵粉製造墨西哥玉米餅的生產商,如何在設施中的關鍵控制點使用金屬探測器作為防線,並使用檢重秤確保產品出貨時符合包裝重量要求。
產品檢測設備系統可提供您所需的效能及服務,以提升產品品質及安全。請造訪我們的食品秤重及檢測設備中心,瞭解食品金屬探測器、食品 X 光系統及檢重設備。
食品產品 X 光檢測:您需要瞭解的安全實情
食品 X 光系統安全無虞,不過其中確實會產生離子化輻射線,因此請務必瞭解什麼樣的程度屬於安全範圍、可能適用的規範、用於因應規範的安全裝置為何,以及我們在製造及安裝期間所做的一切,協助確保在各方面都完全安全。