Search Thermo Fisher Scientific
食品安全是消费者的重要考虑因素,而动物源食品存在特有的安全挑战。 特别是有些疾病可以从动物传播至人类(人畜共患病),因此生产商、制造商和食品零售商必须增强责任心,才能充分确保整个供应链的食品安全。
这一整合性的食品安全监测解决方案始于动物生产环节,该环节须考虑各个阶段中(农场、运输、加工)可让动物接触病原体的潜在危险,并且供应链中的每个环节必须各司其职以减少消费者风险。
Applied Biosystems 屠宰前检测板包含多项诊断测试,用于检测屠宰的猪和反刍动物中的最相关的人畜共通病原体。 此屠宰前检测板为您提供所需的其他数据,有助于更好地保护您的供应链。 它包含多项物美价廉、快速且运行简单的个别测试。 另外,这些测试也可以进行整合,因此无需多次采样,并且可使用常规设备。
全面的生物安全性数据有助于保护您的供应链、业务和客户免于食品召回。 屠宰前检测板有助于:
系统化实现肉类安全。 我们与主要的欧洲屠宰场合作,在其供应链内落实屠宰理念,使其可以降低 90% 的人畜共患病有关的召回几率,并建立明显的竞争优势。
在每年的收入损失中,前几大人畜共患病病原体占140亿美元* | 每年宰杀的每100万头猪中,平均召回损失为25万美元* | 生长缓慢的猪,每头猪会增加高达7.5美元的饲料成本† |
我们在开发和实施诊断检测方案方面与客户密切合作,以解决客户的特定需求并满足不断改变的监管要求。 我们具有全面的诊断检测产品组合,可提供各种 ELISA 检测以实现基于风险评估的食品安全性检测,目前包括以下解决方案:
我们的屠宰前检测板包含多项诊断测试,用于检测屠宰的猪和反刍动物中的最相关的人畜共患病原体。 下载宣传单,了解我们的屠宰前检测板如何为您提供所需的其他数据,以帮助更好地保护您的供应链。
高敏感度、高特异性、快速 ELISA 检测,用于检测猪血清和肉汁样品中的旋毛虫抗体。
快速、易于使用的诊断检测,用于检测猪血清、血浆和肉汁样本中的刚地弓形虫。 可对猪群中的弓形虫感染实现可靠且符合成本效益的管理。
高灵敏度、快速且经济的检测,用于大范围筛查猪群沙门氏菌感染,包括 B、C1 和 D 血清型,这些是欧洲、亚洲和美洲最常见的血清型。
唯一市售的基于 HEV 基因型1和基因型3抗原的 ELISA 检测,可实现高敏感度、高特异性和快速的诊断检测,适用于监控猪群的戊型肝炎病毒。
该诊断检测可在群体水平针对鸟分支杆菌鸟型亚种 (MAA) 感染进行检测,相对于在屠宰场进行病理学检测,该检测可提供更高的敏感度、便利性及成本效益。 并且该检测不容易出现病变相关的假阳性,因此还能够实现更高的特异性。
用于检测旋毛虫幼虫的最新人工消化检测,这是替代当前胃蛋白酶消化法的更可靠的方法。 下载产品宣传单,了解更多关于此解决方案的信息。
如果您对我们的屠宰前解决方案存在疑问,或者想要接收更多信息,请点击左侧按钮来联系我们产品专员团队的成员。
仅供兽医使用。 仅供体外使用。 每个国家的监管要求各不相同,有些产品可能在您所在的地理区域内并未提供。* 由疾病预防控制中心估算得出。 ** Swiss Re Report & Pozo VF and Schroeder TC (2015) 犹他州立大学情况说明书。 † 农产品和生物科学研究所(AFBI,2011年),“将猪养至较重屠宰体重是否值得?”www.thepigsite.com
For Veterinary Use Only. For In Vitro Use Only. Regulatory requirements vary by country; products may not be available in your geographic area.