糖蛋白唾液酸化作用对于治疗性蛋白质的生物利用度、稳定性、药物代谢和免疫原性而言至关重要。因此，通常会对此类蛋白质中的唾液酸进行定性和定量测定。

视频中，Elizabeth Higgens博士讨论了唾液酸在糖蛋白中的重要性，并解释了为何带有脉冲安培检测的高效阴离子交换色谱是测定生物药品（包括生物仿制药）中唾液酸含量的最佳方法。