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식품 및 음료 제조업체가 오늘날의 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해서는 포괄적인 검사 및 추적 기능이 필수적입니다. SANTE 가이드라인, ISO 22000:2018, ISO 17025, HACCP 등 식품 안전 관련 법규와 규정은 지속적으로 업데이트되고 있으며, 이에 따라 식음료 검사 실험실은 소비자의 안전과 강화되는 법규 준수를 위해 생산, 가공 및 유통의 모든 단계에서 정밀한 실시간 제품 검사를 수행해야 합니다.
오염 또는 불완전 식품에 대한 데이터를 즉시 사용할 수 있게 갖추는 것은 배치 폐기 또는 생산물 전량 리콜에서 중요한 차이를 만들 수 있습니다. 이러한 결정은 회사의 재무 성과는 물론, 무엇보다도 회사의 가장 귀중한 자산인 자사 브랜드를 지키고 보호할 수 있는 능력에 엄청난 영향을 끼칠 수 있습니다.
Thermo Scientific Chromeleon 7.3.2 크로마토그래피 데이터 시스템(CDS)은 식품 및 음료 분석에서 신뢰성과 생산성을 제공합니다. 진화하는 데이터 무결성 및 규제 요구 사항을 충족하고, 사용 편의성, 포괄적인 기기 제어를 통해 실험실 워크플로를 간소화합니다.
사용자의 반응은 어떤가요?
"Chromeleon 소프트웨어의 사용자 중심 설계 덕분에 당사의 실험실에서는 박사급 연구원부터 인턴에 이르기까지 누구나 GC-FID부터 UHPLC 삼중 사중극자 질량분석기에 이르기까지 다양한 장비를 사용할 수 있습니다. Chromeleon 소프트웨어는 신규 직원 교육에 대한 진입 장벽을 낮추어 유연성을 높이고 교육 시간을 단축할 수 있습니다."
- Senior Scientist, Kalsec
크로마토그래피 데이터 시스템(CDS), Chromeleon CDS는 규정 준수를 보장하고 브랜드를 보호하며 제품 출시 기간을 단축할 수 있도록 지원합니다.
식음료 분석에 도움이 되도록 설계된 전용 워크플로는 미리 로드된 수집, 맞춤형 계산, 보고서 템플릿을 제공하여 EU 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다.
당사의 포괄적인 살충제 솔루션은 효율성, 안전성, 간편함을 제공합니다. 출시된 제품 중 가장 광범위한 살충제 분석 기능을 제어할 수 있는 하나의 소프트웨어 Chromeleon 7.3.2를 사용하여 실험실의 성능을 향상시키세요.
직교(orthogonal) 기술의 동시 분석을 위한 듀얼 시퀀스 평가, 더 빠른 MS 처리 및 맞춤가능한 사용자 인터페이스를 위한 새로운 기능을 활용하여 실험실 생산성을 높일 수 있습니다.
많은 환경, 식품 및 기타 검사 분야에서 발견되는 복잡한 매트릭스로 인해 고급 내부 표준물질 사용에 대한 필요성이 부각되고 있습니다. 다이옥신 및 PCB의 분석에는 다양한 값을 가진 대체 표준물질 등과 함께 동위원소 희석 질량분석법(IDMS)이 사용됩니다.
Thermo Scientific 다이옥신 분석기 워크플로의 필수 요소로서 Chromeleon CDS는 13C로 표지된 표준물질 재생, 이온 비율, 합계 매개 변수, LOQ 플래그 지정 등을 사용하는 광범위한 시료 보고 템플릿을 포함하는 기능을 제공하여 CDS가 자동으로 계산을 수행할 수 있도록 합니다.
Chromeleon CDS가 규정 요구 사항을 충족하도록 설계된 데이터 처리 및 보고 도구를 어떻게 제공하는지 알아보세요.
매트릭스 효과를 줄이고 추출 효율성을 개선하여 제로 살충제(Zero Pesticide) 라벨링 기준을 충족하면서 정량화 성능을 개선합니다.
* 필수 항목