食品开发 | Thermo Fisher Scientific

食品开发研究

食品开发从概念到研发直至商业化的整个过程琐碎而又复杂。食品可能表现为固态、液态或两者兼而有之。这些可能在生产过程中或在货架上時改变其一致性。在内部，它们含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、调味剂以及其他成分。从外部角度看，食品的形状、尺寸和颜色不一。开发新产品时必须考虑所有这些因素。

食品测试和食品质量控制

使食品成分更健康、更清洁、更安全

作为食品原料或消费品的生产商，您需要可靠的分析测试和材料表征仪器来帮助您持续监控和优化您的工艺。我们的工具可用于确保食品安全、保护您的品牌并确保消费者满意，设计旨在避免产品缺陷和代价高昂的错误。通过适当的测试和表征，您的质量控制 (QC) 实践和质量保证 (QA) 团队将可助您提供始終美味的食品和饮料。