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우유 검사 정보
우유는 순수한 우유여야 합니다.
우유는 안전하고 농도가 일관되면서 불순물이 첨가되지 않아야 합니다. 당사의 기기는 식품 라벨 표시 내용, 제품 농도 및 순도를 철저하게 준수하면서 오염 물질과 불순물을 식별할 수 있도록 도와줍니다. 탄수화물 분석에서 비타민 D 및 유아용 조제분유의 콜린 분석에 이르는 당사의 분석 솔루션을 확인해 보십시오.
이온 크로마토그래피를 사용한 유아용 조제분유 및 성인용 영양 보충제에 포함된 콜린 측정: AOAC 최초 실행 공인분석법 성과
새로운 유아용 조제분야 및 성인용 영양 보충제가 계속적으로 출시되는 상황에서 제품의 효능과 안전성에 영향을 주는 주요 성분을 검출하고 정량하는 데 사용되는 새로운 분석법(Method)에 대한 요구가 커지고 있습니다.
음료 애플리케이션 노트: 우유
미량 농도의 요오드화물은 정상적인 신체적 정신적 발달에 필수적이지만 적정 수준을 초과하면 갑상선 질환을 유발할 수 있습니다. 낙농 업계에서 요오드포(iodophors)가 멸균제로 사용되고 있는데 이를 통해서도 일반 대중의 요오드 섭취량이 증가할 수 있습니다.
유아용 조제분유 및 성인용 영양 보충제에 포함된 콜린, 단일 실험실 검증
콜린은 메틸 대사(methyl metabolism), 막통과(transmembrane) 신호 전달 및 정상적인 두뇌 발달에 필수적인 수용성 4가 아민입니다. 콜린은 다양한 식품에서 에스테르화 및 결합 형태로 존재합니다.
모유의 음이온 측정
모유는 다른 식품을 섭취하고 소화할 수 있기 전까지 신생아의 주요 영양 공급원으로서 모유의 품질과 유아의 건강 사이에는 밀접한 상관 관계가 있습니다.
음료와 우유에 포함된 가소제 분석을 위해 LC-MS/MS와 결합한 유속 기울기 용리 크로마토그래피 기반 자동 시스템의 사용
프탈레이트는 다양한 일반 소비재에 사용되는 내분비계 활성 화학물질입니다. 일부 국가에서는 제한된 농도의 특정 프탈레이트가 식품 접촉 물질 용도로 허용되지만 직접 식품 첨가제로는 허용되지 않습니다.
이온 크로마토그래피를 사용한 유아용 조제분유 및 기타 식품 시료에 포함된 콜린 측정
콜린은 세포막 무결성, 메틸기 대사 보조 및 신경계 활성에 필수적인 수용성 미량영양소로서 주산기(perinatal period)에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 영양학적 중요성으로 콜린은 많은 유아용 조제분유에서 필수 첨가제로 사용되고 있습니다.
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