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采用常规的离子色谱法对这种复杂的所谓洗虾粉粉末进行测定,很难确定其未知成份。因此本方法采用离子色谱-串联电喷雾质谱联用技术[2]对洗虾粉中的未知成份进行了定性和定量分析。
此应用资料重点介绍了一种用于灵敏和快速测定肉类产品中苯并芘的高效 HPLC 方法,该方法采用在线固相萃取 (SPE) 进行样品制备。
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