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당사의 미생물학 솔루션에는 최고의 식품 품질 및 안전성 검사 기술이 집약되어 있습니다. 이 솔루션은 식품 매개 병원체 및 품질 지표 유기체의 검출은 물론 기존의 배지 및 생화학적 또는 면역학적 검사를 위한 시장을 선도하는 분자 기기, 시료 전처리 기능, PCR 기술과 실험실 장비 및 플라스틱 제품을 포함하고 있습니다. 당사는 산업 통찰력, 과학 전문 지식, 그리고 시장 선도 기술에 대한 접근성으로 계속해서 새로운 제품과 프로토콜을 신속하게 개발하고 있으며, 이를 통해 고객이 시장에 적응하고 대응하여 경쟁력을 유지할 수 있도록 지원합니다.
바로 사용 가능한(ready-to-use) 평판배지와 액체배지는 품질 관리에 대한 부담을 줄이고 효율성을 극대화합니다. 또한 Dry-Bags Peristaltic Pump를 사용하여 채울 수 있는 Thermo Scientific™ Dry-Bags™ 증균 배지를 사용하면 워크플로우를 간소화할 수 있습니다. 또는 다양한 건조분말 제품을 사용하여 원하는 배지를 생산할 수 있습니다.
Thermo Scientific™ Dry-Bags™ 증균 배지, Thermo Scientific™ Diluflux™ Automated Gravimetric Dilutor, Thermo Scientific™ Homogenizer Laboratory Blender를 사용함으로써 직접 검사 또는 증균을 위해 희석액을 준비하는 경우 식품 시료 취급을 간소화하고 표준화할 수 있습니다.
분자 검출과 기타 기법을 위해 시료를 모으고, 세척, 정제 및 농축하고 시료 준비 과정을 자동화하는 옵션을 활용하면 가장 까다로운 식품 시료도 준비할 수 있습니다.
다양한 기존 제품과 Real-Time PCR 분석 도구를 활용하면 식품 품질 지표, 부패성 유기체, 식품 매개 세균 및 바이러스 병원체를 검출하고 정량할 수 있습니다.
생화학적 또는 면역학적 특징을 활용하는 다양한 확인 및 동정(identification) 제품으로 고체 배지나, 간혹 액체 배지에서도 발견되는 미생물을 속, 종, 항원형 수준에서 구분 및 확인할 수 있습니다.
제조 환경을 모니터링하고 컨트롤하십시오. 즉시 사용 가능한 플레이트와 분자 분석 도구를 사용하면 세척 절차의 효과성을 검증하고 완제품의 오염 위험을 감소시킬 수 있습니다.
믿을 수 있는 당사의 수동 또는 자동 솔루션은 Salmonella 검사 작업 절차의 모든 단계에서 정확한 결과를 제공하고 생산성을 향상시킵니다. 이러한 솔루션은 시료 준비에서부터 병원체 확인까지, 가축 관리에서부터 달걀 및 가금류 생산에 이르기까지 최상의 기술들을 제공합니다.
식품 및 관련 시료에서 Salmonella를 검사하는 간단한 방법에 대한 개요와 주문 정보를 보실 수 있습니다.
Thermo Scientific™ SureTect™ Real-Time PCR Assay는 처리 단계가 적고, 시료 전처리가 간단하며, 조작이 쉬운 직관적인 소프트웨어 및 범용 PCR 처리 단계를 제공합니다. 다양한 유형의 식품 및 환경 시료에서 Salmonella, Listeria, E. coli O157:H7 및 Cronobacter를 검출하기 위한 워크플로우를 포함합니다.
Read the latest news, articles and updates in the Food Safety and Authenticity Bulletin.
식품 안전성 및 진위 검사에 대한 웨비나 허브를 통해 식품 병원균 검출, 진위 검사, 식품 안전 검사 분야의 전문가로부터 식품 미생물 검사 분야의 최신 문제 및 동향에 대해 알아볼 수 있습니다.
당사의 배양 배지 전문가들이 배지 준비의 5가지 주요 영역에 대한 핵심 비결을 공유함으로써 해석이 쉽고 정확한 결과를 위해 배양 배지가 사용 목적에 적합한지 확신하는데 도움을 드립니다.
Nestlé가 복잡한 글로벌 식품 공급망 전반에서 식품 사기를 해결하기 위해 취한 접근 방식을 통해 취약성 평가 수행, 경감 전략 개발 등 식품 사기 관리 시스템의 셋업을 위해 고려해야 할 사항에 대해 자세히 알아보십시오.
Thermo Scientific™ Culti-Loops™ direct-streak inoculating loop를 사용하여 루틴(routine) 품질 관리 검사용 ATCC* 및 NCTC 배양을 신속하고 안전하게 준비할 수 있습니다. 생존력 및 편의성 향상을 위한 젤-보존
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