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面对日趋严苛的全球食品安全法规,可追溯性的作用至关重要。使用实验室信息管理系统 (LIMS),实现数据管理的自动化和简明化,同时实现审计跟踪的安全性、可靠性和可辩护性,进一步符合法规要求。 LIMS 是数据和检测结果的中心资源库,提供可追溯性的样品和实验室流程。
赛默飞世尔科技的实验室信息化集成方案实现了世界各地食品生产者对食品生产的各个阶段——从农场到餐桌,从原材料生产到提供给客户产品的包装——均进行规范化和协调运作。
了解 GeneMark 如何选择了赛默飞世尔科技LIMS 来记录其每年的 30 多万份样品,涉及 21,600,000 例 DNA 标志物结果, 每年节约成本 100 多万新西兰元。
尽管成功没有单一固定的公式,全球食品供应链中的参与者继续前进的一种方法是依靠已得到认可的国际标准例如 ISO 22000,作为其实验室操作的最佳规范。
实验室信息管理系统可以利用来自无数来源的数据,不仅能够证明产品安全性符合要求,还能通过查明薄弱点使生产更高效。
阅读了解采取系统性和软件驱动方式符合法规要求的食品生产者如何以适合自己的方式实施规则。
赛默飞世尔科技实验室信息化集成方案使全球食品生产化在所有食品生产阶段实现标准化、统一的运营。我们的信息化集成方案可帮助实验室完全符合最严格的法规要求。
在食品安全实验室中使用 LIMS 以保持法规合规性。
您知道自己的食物来自何处吗?如何确定这些食物是本着您的安全至上的理念种植、加工和生产的?随着我们开始努力管控日常生活材料引起的食物传播疾病,这一类问题在新闻报道头条中出现的频率越来越高。
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