限制性蛋白酶解

探测蛋白质复合体的四级结构

还可使用限制性蛋白酶解进行测序。在该方法中，以蛋白质立体化学决定消化而非酶特异性的策略引入有限量的酶。MS 采集流程与自下而上蛋白质组学工作流程相似。该方法也可用于研究蛋白质复合体的四级结构。

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