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食品の製造＆処理に関する情報
検査前、検査中、検査後の品質保証
ラボでも生産現場でも、成分およびパッケージを分析、検査、管理できます。
食品製造＆処理に関する情報の特徴
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製品ビデオ
Thermo Scientific Sentinel 5000マルチスキャン金属検出器は、最大5つのユーザー選択可能な周波数の組み合わせをスキャンして、すべてのランダムなサイズ、形状、および金属異物のタイプを検出する初のマルチスキャン金属検出プラットフォームです。
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製品ビデオ
コンボユニット用Sentinel 3000マルチスキャン金属検出器が、Pack Expo Las Vegasで発表されました。金属検出／チェックウェイアーコンビネーションシステム用のよりコンパクトなSentinel 3000モデルをお選びください。
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お客様の声：Cedar's Foods
Cedar's Foodsは、サーモフィッシャーサイエンティフィックの食品安全ソリューションを利用しています。
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お客様の声：Catallia Mexican Foods
家族経営のCatallia Mexican Foodsは、包装されたトルティーヤ製品の過少充填と過剰充填の管理をサーモフィッシャーサイエンティフィックに依頼しました。
アプリケーションノート
典型的な食品スプレッドの品質管理における標準的な課題は、コンテナ内の降伏応力の測定です。この目的のためには、ベーンロータを完全に垂直に動すことで、無傷の製品構造に移動する必要があります。
ホワイトペーパー
消費者の安全は、食品加工業者にとって常に最大の関心事です。しかし、最近の食品安全近代化法（FSMA）の施行により、重要性はさらに高まりました。
食品製造＆処理に関する情報のサブトピック
包装食品検査について
食品中の物理的汚染物質の検出は、干草の中から針を探し出すようなものです。弊社の正確かつ信頼性の高い金属検出器およびX線検出システムは、きわめて高い感度を提供し、お客様の包装食品において、実質上、ほぼすべての金属物質や非金属物質を検出することができます。
食品加工分析＆管理情報
顧客仕様に合った食品および飲料を保証しなければならない。そんなプレッシャーの下で、工場での生産性や収益の向上を図る必要にも迫られていませんか？そのお悩みを弊社がサポートいたします。弊社の先端近赤外（NIR）技術をご利用いただくことで、水分、脂質、タンパク質、その他の成分を迅速かつ正確に測定できます。
チェックウェイアー（重量選別機）および重量検査の実践的なガイド
お客様のブランドを守るためには、一貫した品質の製品を届けることが不可欠です。すなわち、出荷される包装食品の重量がラベルの重量と一致することを確認するということです。信頼性の高い重量制御に最適な機器をお持ちですか？チェックウェイアーの利用方法やお客様に最適なチェックウェイアーについては、チェックウェイアーおよび重量検査の実践的なガイド（英語）をお読みください。
消費者の安全を守り、お客様のブランド力を保ちます
消費者の安全とお客様のブランドを守るための食品検査機器の環境は整っていますか？X線検査システムおよび金属検出器により、包装食品中のいかなる異物も視覚的に検出できます。これらの機能と最適な機能を確認するには、
食品の金属検出およびX線検査の実践的ガイドをお読みください。
Food and Beverage Resource Library
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