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ミルクの分析に関する情報
混じり気のないミルクのために
消費者は、安全、均質で、混入物が含まれていないミルクを求めています。当社の装置は、食品ラベル表示を順守し、製品の一貫性や純度を保ち、汚染物質や混入物を同定できるようにサポートします。糖質分析、ビタミン D 分析から、乳児用調製粉乳のコリンまで対応する、当社のソリューションをご確認ください。
イオンクロマトグラフィーによる乳児用調製粉乳および成人用栄養関連食品中のコリン測定：AOAC First Action Official Method の性能（英語）
乳児用調製粉乳および成人用栄養関連食品の新製品が次々と登場する中で、製品の効能と安全性に影響する主成分の検出と定量に用いるメソッドにも新たな要求が生まれています。
飲料用アプリケーションノートブック：ミルク（英語）
微量のヨウ化物は正常な身体と精神の発達に必要ですが、過剰なヨウ化物は甲状腺障害の原因になる恐れがあります。乳製品業界で殺菌剤として使用されているヨードフォアは、一般市民のヨウ化物摂取量の増加にもつながります。
乳児用調製粉乳および成人用栄養関連食品中のコリン、単一ラボ検証（英語）
コリンは水溶性第 4 級アミンで、メチル代謝、膜貫通シグナル、さらに正常な脳の発達に欠かせません。コリンは多くの食品に存在し、エステル化形態と結合形態でも存在します。
母乳中の陰イオンの測定（英語）
母乳は新生児が他の食品を食べて消化できるようになるまでの主な栄養源です。そのため、母乳の質と乳児の健康には密接な相関関係があります。
LC-MS／MS と結合したクロマトグラフィーを利用した自動システムを用いての、飲料およびミルクに含まれる可塑剤汚染物質の分析（英語）
フタル酸はさまざまな消費者向け製品に使用されている内分泌活性化学物質です。一部の市場では、限定されたレベルの特定のフタル酸を食品接触材料に使用することが許可されていますが、直接的な食品添加物としては禁止されています。
イオンクロマトグラフィーによる乳児用調製粉乳およびその他の食品サンプルに含まれるコリンの測定（英語）
コリンは細胞膜完全性、メチル基代謝の支援、神経系活動に欠かせない水溶性微量養素です。周産期において重要な役割を果たします。コリンは栄養上の重要性が認識され、多くの乳児用調製粉乳において必須添加物となっています。
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