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スピリッツ分析に関する情報
混じり気のないウィスキーのために
一般にウィスキーは期待を裏切らないものと信頼されています。混入物がなく、安全で、均質。当社のお客様は、ブランドの評判を築くには長い年月がかかること、さらにそうして築いた評判も一瞬で崩れることを認識しています。お客様が当社を選ばれるのは、当社の液体およびガスイオンクロマトグラフィー、金属分析、質量分析、ディスクリート方式分析装置およびデータ管理など、非常に幅広い分析機器のポートフォリオを利用して、スピリッツ分析で正確かつ信頼性の高い結果を得るためです。
Orbitrap GC-MS を使ったウィスキーの化学物質プロファイリングと差分分析（英語）
この分析では、Thermo Scientific™ Q Exactive™ GC Hybrid 四重極 Orbitrap™ 質量分析計の性能をさまざまな生産地、熟成年数、種類のウィスキーのプロファイリングで試しました。
コンパクトなイオンクロマトグラフィーシステムを使ったフレーバーラム酒サンプルの高糖濃度測定（英語）
このアプリケーションプルーフノートでは、フレーバーラム酒中のグルコース、フルクトース、スクロース測定を実証しています。
コンパクトなイオンクロマトグラフィーシステムを使ったスコッチウィスキーサンプルの高糖濃度測定（英語）
このアプリケーションプルーフノートでは、スコッチウィスキー中のグルコース、フルクトースおよびスクロース測定を実証しています。
コンパクトなイオンクロマトグラフィーシステムを使ったアイリッシュウィスキーサンプルの高糖濃度測定（英語）
このアプリケーションプルーフノートでは、アイリッシュウィスキー中のグルコース、フルクトース、スクロース測定を実証しています。
Thermo Scientific iCAP 7000 Plus シリーズ ICP-OES を使ったウィスキー中の微量元素の分析（英語）
このアプリケーションノートでは、ウィスキー中の微量元素と主成分を測定して、Thermo Scientific iCAP 7000 Plus シリーズ ICP-OES の性能を実証しています。このメソッドは、同程度のアルコール分を含む飲料にも適用できます。
色は正常か？味は正常か？
UV-Vis で確認してください。
GENESYS 50／150 UV-Vis 分光計と BeerCraft ソフトウェアを用いて、バッチ間の一貫性を確保します。定性分析を迅速かつ容易に行えるよう、分析メソッドがプログラム済みです。
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