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ワイン検査に関する情報
ワインは本物のワインでなければなりません。
人々はワインを信頼しています。つまり、混入物がなく、安全で、一貫した製品であることを期待しています。当社のお客様は、長い時間をかけて築いてきたブランドの名声があっけなく消滅することを知っています。彼らは、ワイン検査ニーズで正確かつ信頼性の高い答えを得るために当社と連携し、当社のイオン、液体、ガスクロマトグラフィー、金属分析、質量分析、ディスクリート方式分析装置およびデータ管理など、最も幅広い分析機器のポートフォリオを利用しています。
ワイン分析 – ブドウからグラスまで– ワイン製造プロセスの分析検査の要約
ワイン業界にとって、ワインの分析プロセスは重要です。ワインの安全性を確保するために各地域の規制に従い、ワインの真正性を確保し、消費者が高品質な最終製品を購入できる体制を確立するには、分析プロセスを把握することが必要不可欠です。このワイン分析の要約には、外部の参考資料も含まれています。知見に富んだ情報が得られ、関連する同業者のレビュー記事にもアクセスできます。
ラボ向けの完全なワインソリューション分析ガイド
色やフレーバーの分析から、汚染物や混入物の分析まで、ワイン製造プロセスに不可欠なアプリケーションを紹介します。
ワインの安全性検査
ワインの安全性試験のニーズを理解するのは、数多くの検体と残留物質があるラボでは困難な仕事です。当社のテクノロジー、経験に裏付けられたアプリケーションへの適応力、そして化学特性により、ワインの分析に理想的なソリューションを提供します。
ワインの品質検査
汚染物質の検査や新製品の開発において、当社はワインの品質を確保するためにお客様をサポートします。豊富な知識を持つ当社の社員、革新的な製品および幅広いソリューションにより、お客様は消費者が期待する高品質なワインの提供に注力していただけます。
ワインの真贋検査
10,000 種以上のブドウ種の真贋、不純物混入、偽装のモニタリングは、ワイン業界にとって深刻な課題となっています。組成から原産地まで、当社はワインの真贋検査のために革新的なテクノロジーとアプリケーションを開発してきました。
ワイン製造プロセスのモニタリング
ワイン製造プロセスにおける化学反応のモニタリングとコントロールは、優れたバランスの製品を生み出す科学と芸術には欠かせません。当社は液体検出ソリューションにより、ワイナリーに信頼できる使いやすい装置を提供します。
ワインに関する事例
米国ノースカロライナ州の港市ウィルミントンのあるラボでは、化学者たちが精力的に業務に従事しています。液体クロマトグラフィーとイオントラップ質量分析の能力を駆使して、この化学者たちはワインやビールを絶え間なく分析しています。この化学者たちのミッション: 好みの酒類の判断
ロワール渓谷のワイン検査ラボ Sicavac が年間 40,000 点ものワインサンプルを評価し、長年にわたって築かれた高品質なソーヴィニヨン・ブランの伝統をどのように維持しているのか紹介します。ディスクリート方式分析装置がラボに迅速で信頼できる使いやすい機器をもたらし、ワイン製造者の品質結果をどのように保証しているかご覧ください。
色は正常か？味は正常か？
UV-Vis で確認してください。
GENESYS 50/150 UV-Vis 分光計と BeerCraft ソフトウェアを用いて、バッチ間の一貫性を確保します。定性分析を迅速かつ容易に行えるよう、分析メソッドがプログラム済みです。
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